Dr. Uma Naidoo
Botschafter
Michelin-Sternekoch David Bouley bezeichnet Dr. Uma Naidoo die weltweit erste „dreifach Könnerin“ im Bereich Ernährung und Medizin: Sie ist eine in Harvard ausgebildete Psychiaterin, eine professionelle Köchin, die mit Bestnoten ihre Kochschule abschloss, und eine ausgebildete Ernährungsspezialistin. Ihre Interessen haben ihre Nische in der Ernährungspsychiatrie gefunden.
