Stonehouse at San Ysidro Ranch

Das Stonehouse Restaurant auf der legendären Ranch befindet sich in dem einzigartigen Ambiente einer historischen Lagerhalle aus dem 19. Jahrhundert. Die regionale Küche von Küchenchef Matthew Johnson setzt auf eine zeitgenössische amerikanische Küche, die kunstvoll mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird, die die saisonale Vielfalt von Santa Barbara und der kalifornischen Küstenregion hervorheben. Die Kräuter und das Gemüse kommen direkt aus dem Bio-Garten der Ranch. Das Stonehouse Team serviert seine mehrfach ausgezeichnete Küche in einem einladenden Esszimmer mit knisternden Kaminen und Blick auf den Fluss oder in der Lounge unter den romantischen Lichtern der Terrasse mit Meerblick – ein wahrhaft inspirierendes Erlebnis. Ein holzbefeuerter Kamin und ein beheizter Steinboden sorgen das ganze Jahr über für wohlige Wärme.